Cookie de chocolate funcional

Os cookies são bem práticos para consumir no dia a dia. Por isso, trouxemos essa receita de cookie de chocolate funcional para não sair da dieta.

Por: Redação

Como incluir cookie na dieta?

O cookie é um bom alimento para consumir no lanche da tarde ou quando sentir vontade de doce.

Cookie de chocolate funcional

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Recipe by Caroline Course: NutriçãoCuisine: Pós-treinoDifficulty: Fácil

Servings

8

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

30

minutes

Calories

77

kcal

Cookie e dieta funcionam sim!

Ingredientes

• 2 unidades de ovos de galinha

• 4 colheres de sopa de óleo de coco

• ¾ xícara de chá de farinha de aveia

• ½ xícara de chá de farinha de coco marrom ou branca

• 1 colher de sopa de semente de chia 

• 4 colheres de sopa de adoçante culinário

• Chocolate 70% cacau a gosto picado

Instruções

• Em um recipiente misture o ovo e o óleo de coco, depois adicione os demais ingredientes, exceto o chocolate 70% cacau.

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• Molde a massa com as mãos em formato de cookie.

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• Forre uma assadeira com papel manteiga, disponha os biscoitos e coloque o chocolate picado sobre os cookies e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos.

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Vídeo

Por ser prático, é excelente para levar na bolsa e comer quando sentir fome na correria do dia a dia, principalmente se for esse da receita, que é rico em fibra e caso queira, da pra incluir whey protein na massa.

Na hora de escolher os cookies de prateleira em super mercado podem surgir dúvidas de qual opção é melhor.

Uma dica é fugir dessas opções já prontas, pois esses industrializados possuem excesso de calorias e alto teor de gorduras, principalmente gordura saturada e hidrogenada, devendo, portanto, ter seu consumo evitado.

O cookie em sua versão fit caseira, possui importantes nutrientes para a nossa saúde e que ajudam a tornar o organismo mais equilibrado.

Nesse sentido, trouxemos essa receita de cookie de chocolate funcional para te ajudar não sair da dieta e ainda alcançar resultados.

Porém, se você quer algo mais rápido e prático, como um cookie de prateleira, procure as opções mais saudáveis possíveis – aquelas com uma lista de ingredientes pequena e fáceis de serem conhecidos – nomes muito difíceis e pouco comum, não são uma boa opção.

Claro, se você quiser ajuda para entender, pode conversar com um de nossos nutricionistas do Smart Fit Nutri para te auxiliarem. E o melhor de tudo? Você não precisa obrigatoriamente ser aluno Smart Fit para ter acesso ao nosso app de nutrição.

Quais os benefícios do cookie?

Essa é uma receita rica em nutrientes.

A chia e aveia, principalmente, são ricas em fibras, que auxiliam na melhora do funcionamento do intestino e na sensação de saciedade.

O chocolate amargo é um potente antioxidante, rico em flavonoides, atua na prevenção de doenças cardiovasculares.

Além disso, o chocolate também é excelente para reduzir os níveis de ansiedade e irritabilidade, nos deixando mais alerta.

Nesse sentido, essa receita tem um valor nutritivo muito melhor quando comparado a uma receita industrial.

Melhores momentos para consumir o cookie

Como mencionado, o cookie é um alimento prático e versátil para ser levado na bolsa na correria do dia a dia, mas por ser fonte de carboidrato, deve ser consumido com cautela para não exceder a quantidade necessária do macronutriente e de calorias no dia.

Ele é uma ótima opção para o pré-treino, por ter potencial de gerar um pico energético para ajudar no desempenho do treino.

Com a melhora do desempenho nos treinos, consequentemente há possibilidade de conseguir ganhar maior quantidade de massa muscular.

Dica

Quer saber como encaixar essa e outras receitas na sua dieta?

Agende uma consulta com um de nossos nutricionistas do Smart Fit Nutri e tenha o corpo que sempre quis.

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