Smart Nutri Ensina: Bolo de Banana Proteico

Receita fácil de bolo de banana - Lanche fácil e prático

Por: Larissa Serpa

Sua dieta está perfeita, mas você ainda sente vontade de comer um docinho, certo? Fique tranquilo, porque a Smart Fit Nutri preparou uma receita que vai fazer você matar a vontade de comer um doce de forma saudável e gostosa.

Porque é possível comer um bolo de banana com proteína, gordura boa, fibras e a quantidade certa de carboidratos.

Seu café da manhã e seu lanche da tarde vão agradecer por essa receita rápida, fácil e super prática. Bora lá?

Ingredientes:

• 2 unid. de banana-nanica
  
• 1 xícara de chá de leite desnatado
  
• 2 xícaras de chá de farinha de aveia
  
• ½ xícara de chá de farinha de amêndoas
  
• ¼ xícara de chá de whey protein
  
• ½ xícara de chá de adoçante culinário
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó
  
• 90 g de chocolate 70% (opcional)
  

Modo de preparo:

Em um recipiente, amasse as bananas até que não reste nenhum pedacinho. Despeje o leite desnatado e, em seguida, adicione a farinha de aveia e a farinha de amêndoas. Por fim, acrescente o whey protein de sua preferência, o adoçante culinário e o fermento em pó. Misture tudo até formar uma massa homogênea.

Quando a massa estiver uniforme, adicione o chocolate 70% e misture novamente para incorporá-lo à massa.

Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e farinha de aveia e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Informação nutricional:

O bolo de banana proteico possui 93 kcal por porção.
Porção: 30g (1 fatia)
Carboidratos: 10g
Proteínas: 4,3g
Gorduras: 4,1g
Fibras: 1,7g

Super fácil, não é? Agora, qual será a sua desculpa para dizer que não tem um docinho gostoso para comer no final da tarde?

Comer não precisa ser pesado. É totalmente possível manter a dieta e adaptá-la aos alimentos de que você mais gosta, como é o caso do bolo — a sobremesa favorita de muitos brasileiros.

Fez e amou? Não deixe de nos marcar nas redes sociais com a hashtag #ReceitaSmart!