{"id":9525,"date":"2020-07-15T18:38:24","date_gmt":"2020-07-15T18:38:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/?p=9525"},"modified":"2026-01-09T21:37:18","modified_gmt":"2026-01-10T00:37:18","slug":"beneficios-da-mexerica-e-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/beneficios-da-mexerica-e-receitas\/","title":{"rendered":"Benef\u00edcios da mexerica e receitas para aproveitar a fruta"},"content":{"rendered":"\n
Conhe\u00e7a o app de nutri\u00e7\u00e3o da Smart Fit <\/h6><\/a>\n\n\n\n

Voc\u00ea fala mexerica<\/strong>? Prefere tangerina<\/strong>? Ou voc\u00ea conhece essa fruta a\u00ed da foto por bergamota<\/strong>? Mimosa<\/strong>, talvez? Os nomes podem at\u00e9 causar confus\u00e3o, mas vamos esclarecer: mexerica<\/strong> \u00e9 um dos tipos de tangerina<\/strong>. E cada regi\u00e3o do Brasil a batizou de um jeito diferente. Mas, na verdade, tanto faz como voc\u00ea chama, porque o importante mesmo \u00e9 conhecer e ressaltar os muitos benef\u00edcios da mexerica<\/strong> para a sa\u00fade. \u201cEla n\u00e3o apenas \u00e9 saborosa, como tamb\u00e9m \u00e9 uma fruta c\u00edtrica, cheia de importantes agentes antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rios\u201d, comenta a nutricionista Paula Planas do Smart Fit Nutri<\/a> (aplicativo com consulta online e chat com especialistas).<\/a> <\/p>\n\n\n<\/p>\n\n\n

Benef\u00edcios da mexerica<\/h2>\n\n\n\n

Com a ajuda da expert, elencamos os principais benef\u00edcios da mexerica<\/strong> e separamos v\u00e1rias receitas pr\u00e1ticas para voc\u00ea fazer em casa. Dessa forma, voc\u00ea poder\u00e1 variar o consumo da fruta.<\/p>\n\n\n\n

Mexerica tem uma \u00f3tima quantidade de vitaminas<\/h3>\n\n\n\n
<\/a> <\/div>\n\n\n\n

O primeiro benef\u00edcio da mexerica<\/strong> \u00e9 ser uma fruta rica em um micronutriente important\u00edssimo<\/a>, a Vitamina C (tamb\u00e9m conhecida por \u00e1cido asc\u00f3rbico). Para come\u00e7o de conversa, ela favorece a produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno. Isso significa que pele, cabelo, unhas e articula\u00e7\u00f5es ganham prote\u00e7\u00e3o extra, com um est\u00edmulo \u00e0 reconstru\u00e7\u00e3o dos tecidos.<\/p>\n\n\n\n

Fun\u00e7\u00e3o detox<\/h3>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, ajuda a eliminar os radicais livres que poderiam danificar c\u00e9lulas saud\u00e1veis. \u00c9 valido lembrar que o ser humano n\u00e3o produz, nem armazena Vitamina C. Por isso, dependemos de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com a inclus\u00e3o de frutas c\u00edtricas<\/a> – como a mexerica<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Da mesma forma que \u00e9 rica em vitamina, a mexerica<\/strong> tamb\u00e9m possui fibras. Em resumo, a fibra \u00e9 uma parte do alimento que n\u00e3o \u00e9 absorvida e passa direto pelo intestino. Al\u00e9m de n\u00e3o fornecer calorias, ela diminui a absor\u00e7\u00e3o do colesterol, de gorduras e de a\u00e7\u00facares.<\/p>\n\n\n\n

Fonte de fibras<\/h3>\n\n\n\n

Outro benef\u00edcio<\/strong>: as fibras regulam o tr\u00e2nsito intestinal.<\/a> Al\u00e9m disso, as fibras sol\u00faveis da mexerica<\/strong> ainda fortalecem as bact\u00e9rias ben\u00e9ficas do intestino, essenciais na prote\u00e7\u00e3o contra infec\u00e7\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

A fruta diminui a incid\u00eancia de algumas doen\u00e7as graves, como o c\u00e2ncer<\/h3>\n\n\n\n

A mexerica<\/strong>, assim como outras frutas, ajuda a diminuir a incid\u00eancia de doen\u00e7as graves, como o c\u00e2ncer, as doen\u00e7as cardiovasculares, inflama\u00e7\u00f5es, disfun\u00e7\u00f5es cerebrais, e a retardar o envelhecimento precoce. Mais uma vez, o cr\u00e9dito \u00e9 da Vitamina C e de alguns outros antioxidantes: eles possuem a capacidade de reagir com os radicais livres que desencadeiam enfermidades e, assim, restringir os efeitos mal\u00e9ficos ao organismo. <\/p>\n\n\n\n

O papel da mexerica no emagrecimento<\/h2>\n\n\n\n

Prolongar a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade \u00e9 mais um benef\u00edcio da mexerica<\/strong>. Isso tamb\u00e9m se deve \u00e0 quantidade de fibras: elas permanecem no est\u00f4mago por mais tempo, retardando, dessa maneira, a fome. Al\u00e9m disso, uma mexerica<\/strong> tem poucas calorias – menos de 60 por por\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEstudos comprovam que as frutas c\u00edtricas desempenham fun\u00e7\u00f5es detoxificantes e ajudam na sa\u00fade hep\u00e1tica, diminuindo inflama\u00e7\u00f5es e contribuindo beneficamente para o metabolismo de gorduras\u201d, comenta Paula Planas. Um dos respons\u00e1veis, nesse caso, \u00e9 naringina, um subst\u00e2ncia encontrada em alguns c\u00edtricos, porque atua na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as que aumentam a gordura no sangue e cardiovasculares, quando aliada a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e \u00e0 pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica. Por isso, invista nessa fruta para o bom funcionamento do organismo. <\/p>\n\n\n\n

Mais benef\u00edcios da mexerica? Coma na \u00e9poca!<\/h2>\n\n\n\n

Comprar mexerica<\/strong> na \u00e9poca (no inverno e come\u00e7o da primavera) tamb\u00e9m garante uma fruta mais saborosa arom\u00e1tica. O valor nutricional tamb\u00e9m pode mudar significativamente de acordo com o calend\u00e1rio: \u00e9 na safra que a mexerica<\/strong> atinge o pico de nutrientes de maneira mais natural – de modo geral, a produ\u00e7\u00e3o de frutas da \u00e9poca exige menos interfer\u00eancia qu\u00edmica e humanas no desenvolvimento. <\/p>\n\n\n\n

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Vem treinar na Smart Fit<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Aproveite os benef\u00edcios da mexerica em receitas <\/h2>\n\n\n\n

Ingredientes:
<\/strong>6 mexericas<\/strong> (d\u00ea prefer\u00eancia para a do tipo morgote<\/strong> que possui mais suco)
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de suco de laranja
3 col. (sopa) de chia
3 col. (sopa) de ado\u00e7ante xilitol ou eritritol<\/p>\n\n\n\n

Geleia de mexerica com chia <\/h3>\n\n\n\n

Modo de preparo:
<\/strong>Antes de mais nada, descasque as mexericas<\/strong> e retire o excesso das fibras. Em seguida, corte os gomos ao meio, retire as sementes e bata no liquidificador com \u00bd x\u00edcara de \u00e1gua. Coe e leve para a panela. Adicione o suco de laranja, a chia e o ado\u00e7ante. Deixe cozinhar em fogo baixo. Quando come\u00e7ar a formar espuma, n\u00e3o mexa. Entretanto, retire essa espuma aos poucos. Dessa forma, voc\u00ea evita que a geleia fique com sabor amargo. Ent\u00e3o, cozinhe por cerca de 20 minutos – ou at\u00e9 atingir a consist\u00eancia desejada. Assim que finalizar, armazene em potes de vidro com tampa, na geladeira, por at\u00e9 10 dias.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
<\/strong>1 mexerica<\/strong>
\u00bd ma\u00e7o de r\u00facula
\u00bd ma\u00e7o de alface americana ou alface de sua prefer\u00eancia
\u00bd x\u00edc. (ch\u00e1) de queijo branco cortado em cubos
1 x\u00edc. (ch\u00e1) de tomate cereja ou tomate cortado em cubos
Am\u00eandoas ou nozes \u00e0 gosto <\/p>\n\n\n\n

Salada de folhas verdes com mexerica <\/h3>\n\n\n\n

Para o molho
<\/strong>\u00bd x\u00edc. (ch\u00e1) de iogurte desnatado
2 col. (sopa) de azeite
Raspas da casca da mexerica<\/strong>
Sal e pimenta a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:
<\/strong>Primeiramente, lave bem a r\u00facula e seque bem as folhas. Em uma tigela grande, espalhe as folhas (se preferir, rasgue grosseiramente). Em seguida, descasque a mexerica, retire o excesso de fibras, corte os gomos ao meio e retire as sementes. Em seguida, espalhe os gomos sobre as folhas, coloque os tomates e o queijo. Por fim, para o molho, misture o iogurte com o azeite e as raspas da casca da mexerica<\/strong> e tempere com sal e azeite.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
<\/strong>2 mexericas<\/strong>
4 ovos
1 pote de iogurte desnatado
\u00bd x\u00edc. (ch\u00e1) de \u00f3leo de coco
\u00bd x\u00edc. (ch\u00e1) de ado\u00e7ante xilitol ou eritritol
1 x\u00edc. (ch\u00e1) de farinha de trigo integral
1 x\u00edc. (ch\u00e1) de farelo de aveia
1 col. (sopa) de fermento qu\u00edmico
1 pitada de canela (opcional)<\/p>\n\n\n\n\n\n

Bolo de mexerica com iogurte<\/h3>\n\n\n\n

Modo de preparo:
<\/strong>Descasque as tangerinas<\/strong> e coloque os gomos, sem as sementes, para bater no liquidificador com os ovos, o iogurte e o \u00f3leo. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela grande e adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento por \u00faltimo. Misture bem at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Unte uma forma com \u00f3leo de coco e farinha, ent\u00e3o coloque a massa e leve ao forno a 180\u00b0 C por 30 a 35 minutos. Por fim, aguarde esfriar e sirva.<\/p>\n\n\n\n

Embora as receitas sejam deliciosas e saud\u00e1veis, lembre-se de ter equil\u00edbrio. Afinal, tudo precisa ser consumido com modera\u00e7\u00e3o. Ok?! <\/p>\n\n\n\n

Reaproveite as cascas da mexerica e tenha mais benef\u00edcios<\/h2>\n\n\n\n

Por fim, n\u00e3o jogue as cascas da mexerica<\/strong> fora! Afinal, voc\u00ea pode secar as cascas e reaproveit\u00e1-las em:<\/p>\n\n\n\n