Voc\u00ea l\u00ea os r\u00f3tulos nutricionais antes de comprar alimentos? Se sim, voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 sozinho.<\/p>\n\n\n\n
Mas, a menos que voc\u00ea seja um nutricionista, ler os r\u00f3tulos nutricionais provavelmente apresentar\u00e1 a voc\u00ea v\u00e1rios ingredientes que voc\u00ea n\u00e3o reconhece.<\/p>\n\n\n\n
Um ingrediente que voc\u00ea encontrar\u00e1 em muitos alimentos \u00e9 a maltodextrina. \u00c9 um aditivo comum em alimentos processados. E \u00e9 tamb\u00e9m um suplemento usado por atletas e pessoas que querem ganho de massa muscular<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Mas ser\u00e1 que ela \u00e9 boa para voc\u00ea? N\u00f3s consultamos os nutricionistas do Smart Fit Nutri para esclarecer.<\/p>\n\n\n\n A maltodextrina \u00e9 um p\u00f3 branco feito de milho, arroz, amido de batata ou trigo.<\/p>\n\n\n\n Embora venha de plantas, \u00e9 altamente processada. O processo de fabrica\u00e7\u00e3o envolve cozinhar os amidos e, em seguida, adicionar \u00e1cidos ou enzimas, como a alfa-amilase bacteriana est\u00e1vel ao calor, para quebr\u00e1-lo ainda mais. O p\u00f3 branco resultante \u00e9 sol\u00favel em \u00e1gua e tem um sabor neutro.<\/p>\n\n\n\n Ap\u00f3s a hidr\u00f3lise, a maltodextrina tem menos de 20% de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n A maltodextrina \u00e9 geralmente usada como espessante ou enchimento para aumentar o volume de um alimento processado. Tamb\u00e9m \u00e9 um conservante que aumenta a vida \u00fatil de alimentos embalados.<\/p>\n\n\n\n Seu corpo pode digerir a maltodextrina rapidamente, assim como o a\u00e7\u00facar, ent\u00e3o a maltodextrina \u00e9 \u00fatil se voc\u00ea precisa de um r\u00e1pido aumento de calorias e energia \u2013 como um pr\u00e9-treino, por exemplo<\/a>. No entanto, ela tem um \u00edndice glic\u00eamico de 110, maior do que o a\u00e7\u00facar de mesa. Isso significa que pode aumentar seu n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue muito rapidamente \u2013 por isso n\u00e3o \u00e9 recomendada para diab\u00e9ticos.<\/p>\n\n\n\n Como a maltodextrina \u00e9 um carboidrato de digest\u00e3o r\u00e1pida, ela geralmente \u00e9 inclu\u00edda em bebidas esportivas e lanches para atletas<\/a> ou at\u00e9 mesmo como suplemento isolado. <\/p>\n\n\n\n Para quem faz muscula\u00e7\u00e3o, a maltodextrina pode ser uma boa fonte de calorias r\u00e1pidas antes, durante ou at\u00e9 ap\u00f3s um treino, para recupera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Como a maltodextrina n\u00e3o requer tanta \u00e1gua para digerir quanto alguns outros carboidratos, \u00e9 uma boa maneira de obter calorias rapidamente sem ficar desidratado.<\/p>\n\n\n\n Um pequeno estudo de 2013 tamb\u00e9m sugere que os suplementos de maltodextrina podem ajudar a manter a pot\u00eancia anaer\u00f3bica durante o exerc\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n A maltodextrina pode ser tomada antes, durante ou depois do treino. A quantidade geralmente recomendada de maltodextrina \u00e9 de 10 a 30 gramas, que deve ser dilu\u00edda em 200 a 300 ml de \u00e1gua ou outra bebida. Ap\u00f3s a ingest\u00e3o, a maltodextrina come\u00e7a a agir no corpo em cerca de 20 minutos.Mas procure sempre um nutricionista antes para entender se voc\u00ea precisa do suplemento<\/a>, j\u00e1 que o consumo incorreto pode levar ao aumento de peso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Descubra mais sobre esse suplemento usado por quem quer mais massa muscular<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":43103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1246],"tags":[],"class_list":["post-42989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao"],"acf":{"banner_imagem":"","banner_link":"","banner_target":"_blank","cta":{"label":"Conhe\u00e7a o Smart Fit Supps","link":"https:\/\/www.smartfitsupps.com.br\/","target":"_blank"}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42989"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43109,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42989\/revisions\/43109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}O que \u00e9 maltodextrina?<\/h2>\n\n\n\n
Para que serve maltodextrina?<\/h2>\n\n\n\n
Quais os benef\u00edcios da maltodextrina para quem treina?<\/h2>\n\n\n\n
Como tomar maltodextrina?<\/h2>\n\n\n\n