{"id":42267,"date":"2024-08-08T05:47:00","date_gmt":"2024-08-08T08:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/?p=42267"},"modified":"2025-08-20T11:34:46","modified_gmt":"2025-08-20T14:34:46","slug":"o-que-e-bulking-na-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/o-que-e-bulking-na-alimentacao\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 bulking na alimenta\u00e7\u00e3o?"},"content":{"rendered":"\n<p>Se voc\u00ea segue algum influencer de fitness nas redes sociais, provavelmente j\u00e1 ouviu falar sobre o bulking.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa estrat\u00e9gia na alimenta\u00e7\u00e3o, quando feita da maneira certa, \u00e9 uma forma segura e eficaz de <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/fitness\/dicas-praticas-para-treino-de-hipertrofia\/\" title=\"Dicas pr\u00e1ticas para treino de hipertrofia\">ganhar massa muscular<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Este artigo explica tudo o que voc\u00ea precisa saber sobre bulking, incluindo o que \u00e9, como faz\u00ea-lo com seguran\u00e7a e quais alimentos voc\u00ea deve comer e evitar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que \u00e9 bulking<\/h2>\n\n\n\n<p>As tr\u00eas fases principais da hipertrofia s\u00e3o: ganho de&nbsp; volume, corte de gordura (<a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/fitness\/cutting\/\">cutting<\/a>) e manuten\u00e7\u00e3o. Bulking \u00e9 a dieta da etapa de volume e se refere a um aumento progressivo nas calorias consumidas para al\u00e9m das necessidades do seu corpo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea deve consumir intencionalmente mais calorias do que seu corpo necessita por um determinado per\u00edodo \u2013 geralmente de 4 a 6 meses. Essas calorias extras fornecem ao corpo o combust\u00edvel necess\u00e1rio para aumentar o tamanho e a for\u00e7a muscular durante o <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/fitness\/peso-livre-para-o-seu-treino\/\" title=\"Peso livre para o seu treino\">treinamento com pesos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Saiba qual o prop\u00f3sito do bulking na alimenta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>O objetivo do bulking \u00e9 aumentar os m\u00fasculos. Mas eis a maneira como isso funciona:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Quando voc\u00ea se exercita, o tecido muscular sofre pequenas rupturas que precisam ser reparadas. Para construir essas fibras novamente, o corpo precisa de mais amino\u00e1cidos (a mat\u00e9ria-prima delas) e carboidratos (o combust\u00edvel para esse processo).<\/p>\n\n\n\n<p>Se o seu corpo perde mais desses nutrientes do que adiciona, voc\u00ea perder\u00e1 massa muscular.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A chave para construir m\u00fasculos \u00e9 aumentar essa ingest\u00e3o, para que seu corpo tenha mais blocos de constru\u00e7\u00e3o muscular.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer bulking<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Determinando sua ingest\u00e3o de calorias<\/h3>\n\n\n\n<p>Uma <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25926019\/\">revis\u00e3o de pesquisas<\/a> descobriu que a ingest\u00e3o m\u00e9dia de calorias dos fisiculturistas durante a fase de bulking foi de 3.800 calorias por dia para homens e 3.200 para mulheres. Mas \u00e9 claro que esse n\u00famero exato \u00e9 individual.<\/p>\n\n\n\n<p>Primeiro, voc\u00ea precisa calcular suas necessidades di\u00e1rias de calorias para manter o peso (esse n\u00famero depende de coisas como idade, sexo, rotina de atividade f\u00edsica e taxa metabolica).<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, os especialistas recomendam consumir 10\u201320% acima dessas necessidades di\u00e1rias de manuten\u00e7\u00e3o para um ganho de peso m\u00e9dio de 0,25\u20130,5% do seu peso corporal por semana.<\/p>\n\n\n\n<p>Por exemplo, se voc\u00ea precisa de 3.000 calorias di\u00e1rias para manter o peso, voc\u00ea deve consumir de 3.300 a 3.600, dependendo do seu n\u00edvel de experi\u00eancia \u2014 enquanto os novatos com at\u00e9 6 meses de experi\u00eancia em <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/fitness\/o-que-e-hipertrofia\/\" title=\"O que \u00e9 hipertrofia muscular? Saiba tudo sobre o ganho de massa!\">hipertrofia<\/a> devem ter como objetivo o limite superior, os experientes devem ter como objetivo o limite inferior, para limitar o aumento da gordura corporal.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea est\u00e1 ganhando menos ou mais de 0,25\u20130,5% do seu peso corporal por semana, voc\u00ea deve ajustar sua ingest\u00e3o de calorias de acordo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">&nbsp;Determinando sua ingest\u00e3o de macronutrientes<\/h3>\n\n\n\n<p>Depois de estabelecer o n\u00famero de calorias necess\u00e1rias para aumentar o volume, voc\u00ea pode determinar suas propor\u00e7\u00f5es de macronutrientes (carboidratos, gorduras e prote\u00ednas).<\/p>\n\n\n\n<p>Os especialistas recomendam que voc\u00ea obtenha:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>45\u201360% de suas calorias de carboidratos;<\/li>\n\n\n\n<li>30\u201335% de suas calorias de prote\u00ednas;<\/li>\n\n\n\n<li>15\u201330% de suas calorias de gordura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Por exemplo, se voc\u00ea decidir que precisa ingerir 3.300 calorias por dia, sua dieta conter\u00e1:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>371\u2013495 gramas de carboidratos;<\/li>\n\n\n\n<li>248\u2013289 gramas de prote\u00edna;<\/li>\n\n\n\n<li>55\u2013110 gramas de gordura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que comer durante o bulking<\/h2>\n\n\n\n<p>Lembre-se de que s\u00f3 porque um alimento \u00e9 rico em calorias e leva a um excedente cal\u00f3rico, n\u00e3o significa que seja \u00f3timo para ganho muscular \u2013 ou para sua sa\u00fade geral.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">&nbsp;Alimentos para comer<\/h3>\n\n\n\n<p>Incluir alimentos integrais e ricos em nutrientes em sua dieta garante que voc\u00ea obtenha vitaminas e minerais adequados, gorduras saud\u00e1veis \u200b\u200be prote\u00ednas de qualidade.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Frutas: <\/strong>ma\u00e7\u00e3s, abacate, banana, frutas vermelhas, uvas, kiwi, laranja, pera, abacaxi e rom\u00e3;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Legumes<\/strong>: aspargos, r\u00facula, beterraba, br\u00f3colis, cenoura, pepino, couve, cogumelos e piment\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vegetais ricos em amido<\/strong>: araruta, jicama, ervilha, batata, rutabaga e inhame;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gr\u00e3os<\/strong>: p\u00e3es, cereais, milho, aveia, pipoca, quinoa e arroz;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frutos do mar<\/strong>: bacalhau, caranguejo, lagosta, salm\u00e3o, vieiras, camar\u00e3o, til\u00e1pia e atum;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Latic\u00ednios<\/strong>: manteiga, queijo cottage, queijo, leite e iogurte;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carnes, aves e ovo<\/strong>s: carne mo\u00edda, bife redondo, lombo de porco, frango sem pele, bife do lombo, peru e ovos inteiros;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Legumes<\/strong>: feij\u00e3o preto, gr\u00e3o de bico, lentilha, feij\u00e3o e feij\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nozes e sementes<\/strong>: am\u00eandoas, sementes de chia, linha\u00e7a, sementes de girassol e nozes;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00d3leos e pastas de nozes<\/strong>: pastas de amendoim, bem como abacate, canola e azeite.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alimentos para limitar<\/h3>\n\n\n\n<p>Embora uma dieta volumosa permita a maioria dos alimentos, alguns devem ser limitados porque cont\u00eam muito poucos nutrientes. Esses incluem \u00e1lcool (interfere na capacidade do corpo de construir m\u00fasculos), a\u00e7\u00facares adicionados (est\u00e1 associado a v\u00e1rios efeitos negativos \u00e0 sa\u00fade) e comidas fritas (pode aumentar o risco de doen\u00e7as card\u00edacas e diabetes).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diferen\u00e7a entre bulking X cutting<\/h2>\n\n\n\n<p>Diferentemente do bulking, o cutting \u00e9 a dieta da fase que corresponde \u00e0 queima de gordura durante o processo de construir um corpo mais definido.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Durante essa etapa, voc\u00ea consome menos calorias do que o necess\u00e1rio para manuten\u00e7\u00e3o de peso, mas de forma estrat\u00e9gica, para n\u00e3o perder os m\u00fasculos.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar de serem estrat\u00e9gias opostas, elas s\u00e3o complementares para o objetivo final, que visa um corpo mais definido, com m\u00fasculos mais fortes e sem muita gordura impedindo sua exibi\u00e7\u00e3o.Com a ajuda de um nutricionista, a <a href=\"https:\/\/www.smartfitsupps.com.br\/\">suplementa\u00e7\u00e3o<\/a> tamb\u00e9m pode ser uma excelente aliada para a estrat\u00e9gia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para quem quer ganhar massa muscular, a estrat\u00e9gia \u00e9 a mais eficaz<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42268,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1246],"tags":[],"class_list":["post-42267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao"],"acf":{"banner_imagem":"","banner_link":"","banner_target":"_blank","cta":{"label":"Vem treinar na Smart Fit!","link":"https:\/\/smartfit.com\/academias","target":"_blank"},"image_thumb_horizontal":42269,"image_thumb_vertical":42270,"image_carrosel":42271},"aioseo_notices":[],"thumbnail_url":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Bulking-na-musculac\u0327a\u0303o-destaque.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42267"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44245,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42267\/revisions\/44245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}