{"id":20312,"date":"2022-04-07T17:29:49","date_gmt":"2022-04-07T20:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/?p=20312"},"modified":"2022-08-16T15:01:21","modified_gmt":"2022-08-16T18:01:21","slug":"beneficios-do-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/beneficios-do-chocolate\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os benef\u00edcios do chocolate para sua sa\u00fade (e at\u00e9 para sua dieta)"},"content":{"rendered":"\n
Conhe\u00e7a o app de nutri\u00e7\u00e3o da Smart Fit <\/h6><\/a>\n\n\n\n

Quem n\u00e3o gosta de um docinho ao longo do dia? O chocolate<\/strong>, por exemplo, \u00e9 um dos nossos queridinhos e n\u00e3o tinha como ser diferente, afinal o cacau \u00e9 tipicamente brasileiro. E, diferentemente do que muitos pensam, n\u00e3o \u00e9 apenas um vil\u00e3o para a sua dieta.\u00a0<\/p>\n\n\n

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A nutricionista<\/a> do Smart Fit Nutri<\/strong>, Aryane Emerick, listou os principais benef\u00edcios do chocolate <\/strong>para sua sa\u00fade e nos contou o modo adequado de consumi-lo. Confira abaixo:<\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios do chocolate e o modo correto de consumi-lo<\/h2>\n\n\n\n
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\u201cExistem v\u00e1rios tipos de chocolate<\/strong>, como o chocolate ao leite<\/strong>, chocolate meio amargo<\/strong>, chocolate 50%<\/strong> e chocolates <\/strong>acima de 70% cacau. Quanto maior o teor de cacau, mais benef\u00edcios ele traz para a sa\u00fade\u201d, garante Aryane.<\/p>\n\n\n\n

Isso significa que podemos comer um chocolatinho quando bate a vontade, e ser\u00e1 ainda melhor se for acima de 70% cacau. Afinal, os benef\u00edcios do s\u00e3o mais acentuados nesse formato.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUma por\u00e7\u00e3o<\/a> boa por dia \u00e9 cerca de 20g, onde temos cerca de 100kcal, sendo 9,8g de carboidrato, 1,5g de prote\u00edna, 7,8g de gordura e 1,9g de fibras\u201d, explica a especialista.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Vale lembrar tamb\u00e9m que as melhores op\u00e7\u00f5es s\u00e3o aquelas que tenham o cacau como primeiro ingrediente, ou seja, evite listas de ingredientes<\/a> extensas e com muito a\u00e7\u00facar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O chocolate como um aliado da sa\u00fade\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

Os benef\u00edcios do chocolate <\/strong>incluem, principalmente, a preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o, por serem ricos em flavonoides, um potente antioxidante. Al\u00e9m disso, o chocolate <\/strong>tamb\u00e9m \u00e9 excelente para reduzir os n\u00edveis de ansiedade<\/a> e irritabilidade, nos deixando mais alertas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO chocolate <\/strong>possui uma subst\u00e2ncia que nos ajuda a produzir o triptofano e a serotonina, que s\u00e3o horm\u00f4nios que trazem sensa\u00e7\u00e3o de bem estar e felicidade\u201d, explica Aryane.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o j\u00e1 sabe, quando bater aquela ansiedade e vontade de comer um docinho, o chocolate <\/strong>70% cacau \u00e9\u00a0a melhor escolha por seus benef\u00edcios, al\u00e9m de custar em m\u00e9dia R$ 9,00 (90g).<\/p>\n\n\n\n

Mas n\u00e3o tem contraindica\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

Tem! O chocolate<\/strong> pode ter muitos benef\u00edcios, mas tamb\u00e9m precisa ser consumido com modera\u00e7\u00e3o. Ali\u00e1s, vale o alerta: voc\u00ea precisa tomar mais cuidado com o chocolate ao leite<\/strong> e com o chocolate branco<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

O chocolate<\/strong> que faz bem \u00e9 feito com a massa de cacau, certo? No caso do chocolate ao leite<\/strong>, parte dessa massa \u00e9 substitu\u00edda por gorduras e a\u00e7\u00facar. Isso quer dizer que ele pode, inclusive, ser prejudicial \u00e0 sa\u00fade se consumido em grandes quantidades.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o chocolate branco<\/strong> tem mais um agravante: para fazer chocolate<\/strong> o cacau \u00e9 separado em duas massas distintas. Uma escura, que \u00e9 a massa de cacau e tem todos os benef\u00edcios que citamos, e uma clara, que conhecemos como manteiga de cacau (sim! essa mesmo que voc\u00ea pensou!). Por n\u00e3o ser feito da massa de cacau e sim de um “rejeito”, existe at\u00e9 uma discuss\u00e3o sobre ele ser ou n\u00e3o um chocolate<\/strong>. A manteiga de cacau at\u00e9 tem seus benef\u00edcios, mas para dar o sabor que conhecemos, o chocolate branco <\/strong>tem uma concentra\u00e7\u00e3o ainda maior de gorduras e a\u00e7\u00facar. E \u00e9 bom alertar: se voc\u00ea quer mesmo comer, prefira sempre os chocolates <\/strong>amarelados (e que indiquem a presen\u00e7a de manteiga de cacau na composi\u00e7\u00e3o). Os mais claros s\u00e3o feitos com gordura hidrogenada e podem at\u00e9 fazer mal.<\/p>\n\n\n\n

B\u00f4nus: receita de bombom gelado de banana<\/h2>\n\n\n\n

A dica da nossa nutri \u00e9: utilize o chocolate <\/strong>em receitas para deixar o seu lanchinho ainda mais completo. Uma alternativa deliciosa e saud\u00e1vel \u00e9 o Bombom Gelado de Banana:Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n