{"id":20230,"date":"2022-03-30T16:49:46","date_gmt":"2022-03-30T19:49:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/?p=20230"},"modified":"2022-08-16T15:01:21","modified_gmt":"2022-08-16T18:01:21","slug":"como-comer-bem-com-cesta-basica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/como-comer-bem-com-cesta-basica\/","title":{"rendered":"Como ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais nutritiva com os itens da cesta b\u00e1sica"},"content":{"rendered":"\n
Conhe\u00e7a o app de nutri\u00e7\u00e3o da Smart Fit <\/h6><\/a>\n\n\n\n

Os componentes de uma cesta b\u00e1sica<\/strong> geralmente s\u00e3o: sardinha, leite, feij\u00e3o, arroz, macarr\u00e3o, farinha, seleta de legumes (ervilha ou milho), molho de tomate<\/a>, p\u00e3o, caf\u00e9<\/a>, biscoito, a\u00e7\u00facar, \u00f3leo e sal. O arroz, macarr\u00e3o, farinha e p\u00e3o, por exemplo, s\u00e3o fontes de carboidratos<\/a>, importantes para fornecer energia para o nosso organismo. J\u00e1 a sardinha, o leite e o feij\u00e3o s\u00e3o fontes de prote\u00ednas importantes para fun\u00e7\u00f5es estruturais e regulat\u00f3rias.\u00a0<\/p>\n\n\n

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Mas ser\u00e1 que esses componentes s\u00e3o o suficiente para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e nutritiva? Segundo Gabriela Rodrigues, nutricionista do Smart Fit Nutri<\/strong> e p\u00f3s graduada em MBA Gest\u00e3o em Sa\u00fade, essa alimenta\u00e7\u00e3o precisa ser complementada. \u201cApesar da cesta b\u00e1sica<\/strong> conter produtos essenciais para o organismo, seus itens n\u00e3o s\u00e3o suficientes para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, j\u00e1 que n\u00e3o fornecem todos os nutrientes necess\u00e1rios\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Al\u00e9m dos itens da cesta b\u00e1sica<\/strong>, tamb\u00e9m \u00e9 muito importante consumir frutas, legumes, verduras diversas,<\/a> ovos, produtos l\u00e1cteos, ra\u00edzes, tub\u00e9rculos, hortali\u00e7as e oleaginosas tamb\u00e9m. Afinal, uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada<\/a> \u00e9 aquela que cont\u00e9m todos os nutrientes que nosso corpo precisa.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o as indica\u00e7\u00f5es de consumo para os alimentos da cesta?<\/h2>\n\n\n\n

\u201c\u00c9 indicado utilizar os \u00f3leos, gorduras, sal e a\u00e7\u00facar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos, pois eles s\u00e3o produtos aliment\u00edcios com alto teor de nutrientes cujo consumo pode ser prejudicial \u00e0 sa\u00fade, como gorduras saturadas e s\u00f3dio\u201d, garante Gabriela.Isso porque o consumo excessivo de s\u00f3dio e de gorduras saturadas aumenta o risco de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o, enquanto o consumo excessivo de a\u00e7\u00facar aumenta, entre outras coisas, o risco de c\u00e1rie dental, de obesidade <\/a>e de v\u00e1rias outras doen\u00e7as cr\u00f4nicas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Os enlatados, como s\u00e3o considerados alimentos processados, tamb\u00e9m devem ser consumidos em pequenas quantidades, porque os ingredientes e os m\u00e9todos de processamento utilizados na fabrica\u00e7\u00e3o alteram de modo desfavor\u00e1vel a composi\u00e7\u00e3o nutricional deles. \u201cEm geral, s\u00e3o adicionados ao alimento a\u00e7\u00facar e sal em quantidades muito superiores \u00e0s usadas em prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, aumentando significativamente a quantidade cal\u00f3rica do alimento\u201d, explica a especialista.<\/p>\n\n\n\n

Quais alimentos da cesta b\u00e1sica posso usar sem preocupa\u00e7\u00f5es?<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o use produtos com embalagens amassadas, estufadas, enferrujadas, trincadas, com furos ou vazamentos, rasgadas, abertas ou com qualquer outro tipo de defeito.Os alimentos e as embalagens devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir prote\u00e7\u00e3o contra contaminantes. Tamb\u00e9m devem estar adequadamente acondicionados, sendo que sua utiliza\u00e7\u00e3o deve respeitar o prazo de validade.Os alimentos que n\u00e3o forem utilizados totalmente devem ser armazenados em recipientes limpos e identificados. \u201cTamb\u00e9m \u00e9 sempre importante lembrar que o prazo de validade prim\u00e1rio diz respeito \u00e0 data de validade do produto aliment\u00edcio fechado, e o prazo de validade secund\u00e1rio \u00e0 data de validade do produto ap\u00f3s aberto\u201d, lembra a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n

Como agrupar os alimentos para tornar a alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e nutritiva?<\/h2>\n\n\n\n

No caf\u00e9 da manh\u00e3, para que a pessoa sinta saciedade, ela poder\u00e1 tomar um copo de leite com achocolatado e 2 fatias de p\u00e3o com manteiga ou, se preferir, preparar uma vitamina com leite e bater com uma ou duas bananas<\/a> e comer uma fatia de p\u00e3o com manteiga.<\/p>\n\n\n\n

Para as principais refei\u00e7\u00f5es (almo\u00e7o e jantar), o ideal \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o de um carboidrato e uma prote\u00edna, por exemplo, um prato de arroz com ervilha e feij\u00e3o ou um prato de macarr\u00e3o (cozido com um pouco de \u00f3leo e sal) com molho de tomate e sardinha.<\/p>\n\n\n\n

No per\u00edodo da tarde, uma op\u00e7\u00e3o de lanche seria uma x\u00edcara de caf\u00e9 ou de caf\u00e9 com leite com 1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar e algumas bolachas salgadas, recomenda a especialista.<\/p>\n\n\n\n

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\"M\u00e3o
Excesso de hidrata\u00e7\u00e3o existe?<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n
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Como ler r\u00f3tulos de alimentos <\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"Bandeja
Receitas saud\u00e1veis para levar na bolsa<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

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Confira algumas dicas pr\u00e1ticas e eficientes para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e nutritiva com alimentos da cesta b\u00e1sica<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20232,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1246],"tags":[1475],"class_list":["post-20230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao","tag-alimentacao-saudavel"],"acf":{"banner_imagem":25829,"banner_link":"https:\/\/nutri.smartfit.com.br\/?utm_campaign=20230&utm_medium=banner_25829&utm_source=news","banner_target":"_blank","cta":{"label":"QUERO UM PLANO ALIMENTAR PERSONALIZADO","link":"https:\/\/nutri.smartfit.com.br\/?utm_campaign=20230&utm_medium=cta_quero_um_plano_alimentar_personalizado&utm_source=news","target":"_blank"},"image_thumb_horizontal":20234,"image_thumb_vertical":20235,"image_carrosel":20236},"aioseo_notices":[],"thumbnail_url":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Alimentacao-saudavel-com-cesta-basica.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20230"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26036,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20230\/revisions\/26036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}