{"id":19493,"date":"2022-02-16T17:35:00","date_gmt":"2022-02-16T20:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/?p=19493"},"modified":"2022-08-16T15:01:22","modified_gmt":"2022-08-16T18:01:22","slug":"voce-sabe-quais-sao-os-beneficios-do-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/voce-sabe-quais-sao-os-beneficios-do-tomate\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabe quais s\u00e3o os benef\u00edcios do tomate?"},"content":{"rendered":"\n<a class=\"top_link\" href=\"https:\/\/nutri.smartfit.com.br\/?utm_campaign=19493&#038;utm_medium=top_link&#038;utm_source=news\" rel=\"noopener\" style=\"        text-align: center;        color: #009b34;        text-decoration: underline;    \" target=\"_blank\"><h6 style=\"        margin: 20px 0 20px;    \">Conhe\u00e7a o app de nutri\u00e7\u00e3o da Smart Fit    <\/h6><\/a>\n\n\n\n<p>O <strong>tomate<\/strong> \u00e9 um queridinho da salada do dia a dia. Um fruto t\u00e3o charmoso quanto gostoso, ele \u00e9 rico em antioxidantes, como o licopeno, e tamb\u00e9m em vitaminas, como E e C, as do complexo B, pot\u00e1ssio e magn\u00e9sio. E n\u00e3o para por a\u00ed! Conversamos com a nutricionista do <strong>Smart Fit Nutri<\/strong> Caroline Guimar\u00e3es pra contar tudo sobre os benef\u00edcios de incluir o <strong>tomate <\/strong>em sua alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n<p><\/p><p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"afinal-por-que-o-tomate-faz-tao-bem\">Afinal, por que o tomate faz t\u00e3o bem?<\/h2>\n\n\n\n<p>Come\u00e7amos pela cor! Aquele tom vermelho do <strong>tomate <\/strong>\u00e9 gra\u00e7as ao licopeno, um caroten\u00f3ide que \u00e9 um potente antioxidante capaz de proteger as c\u00e9lulas do nosso organismo contra os efeitos nocivos do excesso de radicais livres, reduzindo o risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, inclusive o <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/alimentos-para-prevenir-cancer-de-mama\/\" title=\"c\u00e2ncer\">c\u00e2ncer<\/a>. O <strong>tomate <\/strong>ainda conta com a presen\u00e7a da vitamina C e A, que \u00e9 excelente para nossa vis\u00e3o.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tomate-bom-para-a-pele-isso-mesmo\">Tomate bom para a pele? Isso mesmo!<\/h2>\n\n\n\n    <div class=\"square_banner\" style=\"width:300px;margin: 20px auto;\">      <a href=\"https:\/\/nutri.smartfit.com.br\/?utm_campaign=19493&#038;utm_medium=square_banner_hipertrofia&#038;utm_source=news\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/hipertrofia.gif\">      <\/a>    <\/div>  \n\n\n\n<p>O mesmo nutriente respons\u00e1vel pela cor vermelha, o licopeno, tamb\u00e9m atua na prote\u00e7\u00e3o solar da pele tornando-a menos sens\u00edvel aos danos dos raios ultravioletas, que \u00e9 uma das principais causas de rugas e linhas de express\u00e3o. Al\u00e9m disso, ele tamb\u00e9m auxilia na cura de acne! \u201cIsto porque pode atuar na minimiza\u00e7\u00e3o dos poros, o que diminui as erup\u00e7\u00f5es cut\u00e2neas, e ajuda at\u00e9 mesmo no tratamento de pequenas queimaduras\u201d, explica Caroline.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-incluir-na-rotina\">Como incluir na rotina?<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>tomate <\/strong>\u00e9 um alimento bastante vers\u00e1til, j\u00e1 que pode ser consumido em diversas receitas doces e salgadas. Ele vai bem em saladas, tortas, sucos, geleias e molhos. E tem mais: quem est\u00e1 buscando o <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/como-emagrecer-sem-dietas-rigorosas\/\" title=\"emagrecimento\">emagrecimento<\/a>, pode comemorar! O <strong>tomate <\/strong>\u00e9 um \u00f3timo aliado, pois possui baixa quantidade de caloria.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"posso-consumir-so-na-salada\">Posso consumir s\u00f3 na salada?<\/h2>\n\n\n\n<p>L\u00e1 vem ele de novo: o licopeno. Por ser um pigmento lipossol\u00favel, tem maior absor\u00e7\u00e3o quando consumido junto com gordura. E sua efic\u00e1cia aumenta ap\u00f3s o cozimento. Por isso, experimente inclu\u00ed-lo em receitas de pratos quentes. Al\u00e9m de ben\u00e9fico, fica uma del\u00edcia!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"para-cada-objetivo-um-tomate\">Para cada objetivo, um tomate!<\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea n\u00e3o leu errado. Caroline conta que, devido \u00e0s variedades de tipos de <strong>tomate<\/strong>, devemos ficar atentos na hora de escolher qual <strong>tomate <\/strong>comprar, levando em considera\u00e7\u00e3o o objetivo de uso. Confira:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Tomate caqui (longa-vida ou convencional): consumo i<em>n natura;\u00a0<\/em><\/li><li>Tomate Santa Cruz\/Santa Clara\/D\u00e9bora: consumo <em>in natura<\/em> e molhos caseiros;<\/li><li>Tomate italiano\/saladette: consumo <em>in natura<\/em>, molhos caseiros e tomate seco;<\/li><li>Tomate mesa rasteiro e tomate industrial: consumo <em>in natura<\/em>, molhos caseiros, extratos, ketchup;<\/li><li>Tomates cereja e grape: consumo <em>in natura<\/em>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"com-tantos-beneficios-nao-deve-haver-nenhuma-contraindicacao-ne\">Com tantos benef\u00edcios, n\u00e3o deve haver nenhuma contraindica\u00e7\u00e3o, n\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c9 sempre bom escolher os frutos mais maduros. <strong>Tomates verdes<\/strong> podem provocar alguns dist\u00farbios gastrointestinais devido \u00e0 uma subst\u00e2ncia chamada solanina. Al\u00e9m disso, caso voc\u00ea tenha refluxo gastroesof\u00e1gico (DRGE), evite o consumo <em>in natura<\/em> ou processado, para evitar desconfortos relacionados \u00e0 acidez. \u201cLembrando que, em caso de d\u00favidas, a alimenta\u00e7\u00e3o sempre deve ser adequada e planejada com o acompanhamento de um <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/vale-a-pena-ir-ao-nutricionista\/\" title=\"nutricionista\">nutricionista<\/a>\u201d, refor\u00e7a Caroline.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"um-excelente-pos-treino\">Um excelente p\u00f3s-treino!<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>tomate <\/strong>ajuda na recupera\u00e7\u00e3o muscular, gra\u00e7as \u00e0 presen\u00e7a do licopeno, que ajuda a evitar e combater inflama\u00e7\u00f5es, tanto nos <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/saude\/trabalhar-os-musculos-faz-bem-para-a-saude\/\" title=\"m\u00fasculos\">m\u00fasculos<\/a> quanto nos \u00f3rg\u00e3os. Por isso, busque inclu\u00ed-lo no <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/pos-treino-o-que-comer-depois-de-treinar\/\" title=\"p\u00f3s-treino\">p\u00f3s-treino<\/a>, pois o processo de recupera\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o exerc\u00edcio se torna mais r\u00e1pido, melhorando a resist\u00eancia e, consequentemente, o desempenho. Al\u00e9m disso, o <strong>tomate <\/strong>tamb\u00e9m ajuda na circula\u00e7\u00e3o de oxig\u00eanio no sangue, o que contribui para o ganho de resultados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Como dica final, Caroline deixa uma deliciosa sugest\u00e3o de prepara\u00e7\u00e3o. E, como vimos que os nutrientes presentes no <strong>tomate <\/strong>s\u00e3o mais aproveitados quando cozidos, consumir em <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/receitas-de-sopas-e-caldos\/\" title=\"sopas\">sopas<\/a> e molhos s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es para incluir no card\u00e1pio!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"sopa-de-tomate-pos-treino\">Sopa de tomate p\u00f3s-treino<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>5 Tomates;<\/li><li>\u2153 de Cebola;<\/li><li>2 dentes de Alho;<\/li><li>2 Batata-doce ou tradicional;<\/li><li>Cubos de frango\/carne ou tiras de cogumelo (opcional).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ingredientes\">Ingredientes:\u00a0<\/h3>\n\n\n\n<p>Pique e refogue o <strong>tomate <\/strong>com o alho e a cebola em fogo m\u00e9dio. Tempere com sal, pimenta e or\u00e9gano. Cozinhe as batatas e depois amasse-as. Bata tudo em um liquidificador e volte na panela para finalizar. N\u00e3o esque\u00e7a de provar para ajustar os temperos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"modo-de-preparo\">Modo de preparo:\u00a0<\/h3>\n\n\n\n<p>Se a sopa estiver muito grossa, adicione \u00e1gua at\u00e9 estar na consist\u00eancia desejada.<\/p>\n\n\n\n<p>Opcional: adicione cubos de carne\/frango ou tiras de cogumelos depois de pronta, j\u00e1 que s\u00e3o \u00f3timas fontes de prote\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"quer-ler-mais-conteudos-como-este\">Quer ler mais conte\u00fados como este?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" data-id=\"19014\" alt=\"Benef\u00edcios do Espinafre\" class=\"wp-image-19014\" src=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/beneficios-espinafre.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/beneficios-espinafre.jpg 960w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/beneficios-espinafre-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/beneficios-espinafre-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/beneficios-espinafre-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/beneficios-espinafre-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption><strong><a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/beneficios-do-espinafre\/\" title=\"Benef\u00edcios do Espinafre\">Benef\u00edcios do Espinafre<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" data-id=\"19185\" alt=\"Refrigerante natural caseiro: a receita perfeita para o calor!\" class=\"wp-image-19185\" src=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Refrigerante-natural-caseiro-a-receita-perfeita-para-o-calor.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Refrigerante-natural-caseiro-a-receita-perfeita-para-o-calor.jpg 960w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Refrigerante-natural-caseiro-a-receita-perfeita-para-o-calor-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Refrigerante-natural-caseiro-a-receita-perfeita-para-o-calor-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Refrigerante-natural-caseiro-a-receita-perfeita-para-o-calor-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Refrigerante-natural-caseiro-a-receita-perfeita-para-o-calor-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/refrigerante-natural-caseiro\/\" title=\"Refrigerante natural caseiro: a receita perfeita para o calor!\"><strong>Refrigerante natural caseiro: a receita perfeita para o calor!<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" data-id=\"18414\" alt=\"hipertrofia\" class=\"wp-image-18414\" src=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/hipertrofia.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/hipertrofia.jpg 960w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/hipertrofia-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/hipertrofia-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/hipertrofia-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/hipertrofia-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/alimentacao-para-hipertrofia\/\"><strong>Mitos e verdades: alimenta\u00e7\u00e3o para hipertrofia<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n<p><!-- \/wp:post-content --><!-- \/wp:paragraph --><!-- \/wp:paragraph --><!-- \/wp:paragraph --><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ele pode estar presente na sua vida todos os dias, nas saladinhas, molhos ou sucos. 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