{"id":15934,"date":"2021-05-31T18:34:04","date_gmt":"2021-05-31T21:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/?p=15934"},"modified":"2022-08-16T15:01:26","modified_gmt":"2022-08-16T18:01:26","slug":"o-que-comer-frio-alimentacao-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/o-que-comer-frio-alimentacao-inverno\/","title":{"rendered":"O que comer em dias frios, segundo uma nutricionista"},"content":{"rendered":"\n<a class=\"top_link\" href=\"https:\/\/nutri.smartfit.com.br\/?utm_campaign=15934&#038;utm_medium=top_link&#038;utm_source=news\" rel=\"noopener\" style=\"        text-align: center;        color: #009b34;        text-decoration: underline;    \" target=\"_blank\"><h6 style=\"        margin: 20px 0 20px;    \">Conhe\u00e7a o app de nutri\u00e7\u00e3o da Smart Fit    <\/h6><\/a>\n\n\n\n<p>Manter um <strong>card\u00e1pio saud\u00e1vel durante o inverno<\/strong> pode ser um desafio para a maioria de n\u00f3s. Parece que \u00e9 s\u00f3 o term\u00f4metro baixar um pouco que abandonamos as refei\u00e7\u00f5es leves e embarcamos nas op\u00e7\u00f5es mais gorduras e cal\u00f3ricas \u2013 o que, inevitavelmente, abre caminho para o ganho de peso.\u00a0<\/p>\n\n\n<p><\/p><p><\/p>\n\n\n<p>Mas, veja que curioso: pesquisadores conduziram um <a href=\"https:\/\/www.nejm.org\/doi\/full\/10.1056\/NEJM200003233421206\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" target=\"_blank\" title=\"https:\/\/www.nejm.org\/doi\/full\/10.1056\/NEJM200003233421206\">estudo<\/a> nos Estados Unidos e observaram que os participantes engordaram cerca de 0,48 kg durante as esta\u00e7\u00f5es mais frias do ano. Parece pouco? E \u00e9! O problema \u00e9 que esse quase meio quilo n\u00e3o foi perdido posteriormente. O resultado: o comportamento alimentar no outono e no inverno provavelmente contribui\u00a0para o ganho de peso gradual a longo prazo. Eita!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">E o que fazer, ent\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n    <div class=\"square_banner\" style=\"width:300px;margin: 20px auto;\">      <a href=\"https:\/\/nutri.smartfit.com.br\/?utm_campaign=15934&#038;utm_medium=square_banner_emagrecimento-4&#038;utm_source=news\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/emagrecimento-4.gif\">      <\/a>    <\/div>  \n\n\n\n<p>Para come\u00e7o de conversa, saiba que \u00e9 comum sentir mais fome quando o tempo l\u00e1 fora n\u00e3o est\u00e1 dos mais ensolarados. Com temperaturas mais baixas, temos um gasto energ\u00e9tico maior, explica Larissa Venzel, nutricionista do Smart Fit Nutri, <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/conheca-smart-nutri-app-nutricao-smart-fit\/\"><strong>app de consultas online com nutricionistas da Smart Fit<\/strong><\/a>. \u00c9 a\u00ed que mora um poss\u00edvel desequil\u00edbrio: &#8220;Nosso organismo trabalha mais para manter a temperatura corporal adequada. Neste contexto, podemos tanto comer mais como fazer m\u00e1s escolhas alimentares ingerindo, tamb\u00e9m, alimentos mais cal\u00f3ricos&#8221;, diz a expert. <\/p>\n\n\n\n<p>Apesar de estarmos mais predispostos a extrapolar, existem jeitos de controlar melhor a fome no frio. Aplique as dicas e as sugest\u00f5es aprovadas por Larissa e pelo time do Smart Fit Nutri para aprender <strong>como se alimentar bem no inverno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que comer no inverno?<\/h2>\n\n\n\n<p>Na hora de fazer as compras, d\u00ea prefer\u00eancia para frutas, verduras e legumes da esta\u00e7\u00e3o. Embora os produtos sazonais dependam em grande parte de onde voc\u00ea mora, h\u00e1 muitos deles que atingem o pico de produ\u00e7\u00e3o no inverno e ficam dispon\u00edveis em todo o pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Ab\u00f3bora<\/h2>\n\n\n\n<p>Ab\u00f3bora \u00e9 o ingrediente de outono\/inverno por excel\u00eancia! E inclua a\u00ed todas as variedades &#8211; japonesa, moranga, seca. Cai bem em receitas doces, salgadas e com todo o tipo de preparo. Cada 100 gramas tem, em m\u00e9dia, 40 calorias e \u00e9 rica em fibras, vitaminas (A, B, C, E e K), ferro, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, f\u00f3sforo, mangan\u00eas e zinco. Que tal tentar fazer um pur\u00ea?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pur\u00ea de ab\u00f3bora<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00bd ab\u00f3bora cortada em peda\u00e7o m\u00e9dios<\/li><li>\u00bd cebola picada<\/li><li>4 colheres de sopa de azeite<\/li><li>Sal a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Cozinhe os peda\u00e7os de ab\u00f3bora por uns10 minutos na \u00e1gua ou no vapor e amasse-os com um garfo. Por fim, refogue a cebola no azeite e acrescente o pur\u00ea, mexendo bem. Est\u00e1 pronto!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Batata<\/h2>\n\n\n\n<p>Como se precis\u00e1ssemos de mais raz\u00f5es para amar batatas, n\u00e3o \u00e9? \u00c9 verdade que elas podem ser encontradas o ano todo, mas no inverno, em particular, s\u00e3o uma \u00f3tima escolha porque rendem receitas quentes e aconchegantes. A batata possui grande quantidade de \u00e1gua, fibra alimentar e \u00e9 uma importante fonte de carboidratos para o dia a dia. Al\u00e9m disso, cont\u00e9m vitaminas, pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio, ferro, magn\u00e9sio, mangan\u00eas e zinco.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Couve-flor, repolho e couve-de-Bruxelas<\/h2>\n\n\n\n<p>A fam\u00edlia das cruc\u00edferas inclui alguns dos produtos mais nutritivos e vers\u00e1teis que existem, incluindo couve-flor (rica em antioxidantes, vitaminas e minerais importantes), repolho (pouqu\u00edssimas calorias e uma quantidade de nutrientes impressionante) e couve-de-Bruxelas (cont\u00e9m \u00e1cido f\u00f3lico, essencial para a mem\u00f3ria). Brilham quando s\u00e3o caramelizadas no forno, salteadas na frigideira ou refogadas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Verduras<\/h2>\n\n\n\n<p>Verduras como escarola, end\u00edvia e couve s\u00e3o melhores quando cultivadas em temperaturas mais baixas &#8211; nessa \u00e9poca do ano, espere alimentos mais crocantes, adocicados e menos amargos. Experimente-os salteados, refogados ou como parte de uma salada de inverno saud\u00e1vel com uma mistura de gr\u00e3os, frutas secas e um molho picante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dicas para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada no inverno<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Mantenha uma rotina de hor\u00e1rios, organize e planeje suas refei\u00e7\u00f5es. Isso vai evitar que voc\u00ea coma tr\u00eas peda\u00e7os de bolo recheado em vez de um, quando sentir fome. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Defina hor\u00e1rios<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>N\u00e3o deixe de consumir pelo menos de 2 a 3 por\u00e7\u00f5es de frutas ao longo do dia. Al\u00e9m de vitaminas e minerais, elas s\u00e3o ricas em fibras e auxiliam o bom funcionamento intestinal. Aproveite a \u00e9poca  e delicie-se com banana, mexerica e morango!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>N\u00e3o esque\u00e7a das frutas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Leia aqui os <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/beneficios-da-mexerica-e-receitas\/\" title=\"Benef\u00edcios da mexerica e receitas para aproveitar a fruta\">benef\u00edcios da mexerica<\/a>; e aqui os <a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/beneficios-da-banana\/\" title=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/beneficios-da-banana\/\">benef\u00edcios da banana<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao preparar sopas, caldos ou cremes acrescente sempre uma fonte de prote\u00edna para garantir mais saciedade. Voc\u00ea pode escolher entre ovos, queijos magros, carnes ou gr\u00e3os, por exemplo. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Para dar saciedade&#8230;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quer se alimentar melhor? Ent\u00e3o, vem c\u00e1<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Ajuste a sua dieta<\/strong>\u00a0<strong>com a orienta\u00e7\u00e3o de um nutricionista<\/strong>. Mudar o card\u00e1pio \u00e9 fundamental para quem precisa se alimentar melhor. Conte com os especialistas do\u00a0<a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/conheca-smart-nutri-app-nutricao-smart-fit\/\">Smart Fit Nutri<\/a>\u00a0para aprender a fazer escolhas mais inteligentes. Voc\u00ea conversa com um nutricionista e recebe um plano alimentar feito sob medida.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Continue por aqui \ud83d\ude42<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/receitas-de-sopas-e-caldos\/\" title=\"Receitas de sopas e caldos para esquentar o inverno\">Receitas de sopas e caldos para esquentar o inverno<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/nutricao\/sopas-aquecer-ganhar-massa-muscular\/\" title=\"Sopas para aquecer e ganhar massa muscular\">Sopas para aquecer e ganhar massa muscular<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n<p><!-- \/wp:post-content --><!-- \/wp:paragraph --><!-- \/wp:paragraph --><!-- \/wp:paragraph --><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O inverno bate \u00e0 porta e a gente quer saber: o que colocar no prato? Perguntamos para a expert Larissa Venzel, do Smart Fit Nutri<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15941,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1246],"tags":[1475],"class_list":["post-15934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao","tag-alimentacao-saudavel"],"acf":{"banner_imagem":25829,"banner_link":"https:\/\/nutri.smartfit.com.br\/?utm_campaign=15934&utm_medium=banner_25829&utm_source=news","banner_target":"_blank","cta":{"label":"QUERO UM PLANO ALIMENTAR PERSONALIZADO","link":"https:\/\/nutri.smartfit.com.br\/?utm_campaign=15934&utm_medium=cta_quero_um_plano_alimentar_personalizado&utm_source=news","target":"_blank"},"image_thumb_horizontal":"","image_thumb_vertical":"","image_carrosel":""},"aioseo_notices":[],"thumbnail_url":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/sopa.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15934"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26066,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15934\/revisions\/26066"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartfit.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}